Estas barras de granola son lo máximo e ideales para snacks para l@s peques.
Lo mejor las hacemos en casa.
Acá les dejo los ingredientes y paso a paso.
- 1 y 1/2 taza de copos de avena
- 1/4 taza semillas: zapallo, linaza, chia.
- 1/4 taza de almendras picadas.
Preparación: Llevar a horno ya caliente a 180* por 10 minutos.
- 1/4 taza de azúcar de caña ( o rubia o morena )
- 1/4 taza de miel de abeja
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1cda de mantequilla
Preparación:
Llevar todos los ingredientes a una olla a fuego bajo e integrar todo, disolver hasta formar especié de caramelo o almíbar.( esto nos ayuda a mantener única la granola) .
Luego apagar fuego. Y agregar la avena que estuvo en el horno.
Agregar a gusto:
- Quinoa pop
- Amaranto pop
- Chips de chocolate ( yo uso pacari 60% cacao )
Mezclar todos los ingredientes y luego en la bandeja del horno poner papel de hornear y esparcir la mezcla y luego aplastar con ayuda de tu mano.
Llevar nuevamente al horno por 10 minutos a 180*.
Dejar enfriar y están listas para cortar, consumir y guardar.