A veces deseamos algo rápido y rico para comer, aquí les dejo uno de esos, y que mejor si utilizamos los plántanos que ya maduraron mucho para que no terminen en la basura.
Ingredientes:
1 y 1/2 plátano
1 taza de harina blanca
1/2 taza leche líquida
2 cdas agua
1 cda azúcar de coco/blanca/rubia…etc
1 cdta polvo de hornear
Chorrito se aceite de canola
Pizca de canela en polvo
Chorrito vainilla
Cómo:
Aplastar con tenedor plátanos formar pasta. Agregar leche, agua, harina, polvos de hornear, esencia de canela y aceite.
A sartén a fuego medio, untar aceite con pincel o servilleta y verter mezcla en el centro.
Toppings:
Kiwi
Arándanos
Plátanos
Syrup
A disfrutar algo sencillo y rápido!
