Estas galletas son ideales para acompañar con un café o una leche para los más pequeños.
Están listas en poco tiempo 30 minutos y ya las estás comiendo.
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 tazas de azúcar de caña
- 3 tazas de harina de coco
- 2 cdas de chips de coco
- 16 Almendras
Preparación
Precalienta el horno a 180 grados.
Añadir a un bowl los huevos, azúcar y mezclar y luego la harina de coco y los chips. Mezclar todo muy bien y quedará una masa moldeable con manos. Vas sacando bolitas con las manos húmedas y las pones en bandeja con papel de hornear.
*Si quieres agregar una almendra a cada galleta.
Al horno por 15 minutos a 180 grados.
Dejas enfriar un poco y vuola!
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